Гостиничный хаускипинг. Практика, советы, помощь.

Статья о причинах проявляющихся пятен, о том как с ними бороться и как их избежать.

Статья об импровизированном тренинге по удалению пятен с ковролина в одной из гостиниц.

Международный институт ухода за зданиями приглашает на практические семинары по чистке ковровых покрытий, а также удалению пятен с ковров в гостиницах и подобных им объектах. Для тех, кто не может приехать на семинары, предоставляется консультационная поддержка. Но, конечно же, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать! Подробности смотрите на видео: 

Следы и разводы на блестящих полах?  Эта распространенная проблема имеет несколько причин.  Некоторые подробности о причинах этой проблемы и решениях смотрите на видео МИУЗа: 

Вниманию украинских отельеров и рестораторов! Международный институт ухода за зданиями и компания Киев-Берлин-Сервис приглашают на Forech - экспофорум ресторанно-отельного бизнеса. Будем рады встретиться там с вами и познакомиться! Мы раскроем некоторые секреты поддержания чистоты и поможем решить насущные вопросы. Место встречи: стенд компании Киев-Берлин-Сервис на FoReCH-2018 с 13 по 15 ноября в Киеве Подробнее об этой выставке ЗДЕСЬ

Статья об опыте одного из гостей. (перевод с английского) Вы, вероятно, даёте чаевые официантам в ресторанах, на баре и портье, который несет вашу сумку в ваш гостиничный номер, но как насчет горничных? Горничные - это тот персонал отеля, который вы, вероятно, никогда не увидите. Вы покидаете свой отель утром и выходите на экскурсионные или деловые встречи, возвращаетесь в конце дня, и ваша комната была убрана, свежие полотенца в ванной, свежие простыни на кровати. Горничные является одними из самых низкооплачиваемых в гостиничном персонале. Чтобы дать вам представление, например, на Бали за уборку номера платится до 5000 рупий в час. Это около 0,50 доллара в час. Большинство из них являются случайными сотрудниками и могут работать только 4-5 часов утром, когда в номерах необходимо провести уборку. Это всего лишь 20 000Rp или 25 000Rp в день (около 2 долларов США).

Международный институт ухода за зданиями (МИУЗ) планирует выпустить интерактивное пособие для служб гостиничного хозяйства и хаускипинга. Представляем Вашему вниманию ПРОТОТИП этого методического пособия. Будем признательны за Ваши пожелания и замечания для соответствующего наполнения новых версий пособия.  (Для просмотра на вашем устройстве должен быть установлен Флеш-плеер) http://miuz.org/Housekeeping_DEMO

Посмотрите одну из особенностей распылителя Kwazar Mercury Pro+ Double-action на видео , возможно, что Вы этого не знали.

Не каждое средство для чистки унитазов эффективно. Сравнительный тест смотрите на видео :

Самый простой и быстрый метод чистки межплиточных швов! Смотрите обзорное видео :

Вчера нам задали вопрос о приемлемости кристаллизации мраморных полов в одном из многозвездочных отелей (см. фото). Увы, но кристаллизация для данных полов не подходит. Проблема в том, что полы имеют высокий липпаж (перепады между плитками), а также расслоения и деформационные трещины. Это не даст возможность сделать однородный блеск, т.к. пад при кристаллизационной полировке не зайдет в углубления.  Не подходит для этого случая и активно рекламируемый метод ухода с алмазными падами. Идеально – сделать реставрационную шлифовку и полировку этих полов, что даст однородную зеркальную поверхность. Однако этот процесс весьма дорогостоящий. В качестве альтернативного эконом-варианта рекомендую нанесение полимерного защитного покрытия, т.к. после глубокой чистки они наносятся вручную и липпаж для них не критичен. Периодичность обслуживания защитного покрытия и её трудоёмкость будет примерно равной с кристаллизацией. Если у Вас есть проблемы по уходу за мраморными полами, ...

В дополнение к посту об устранении повреждений хромированных деталей сантехнической арматуры предлагаю ознакомиться с видео о безопасной химии для уборки в санузлах. Обратите внимание на методику пенной чистки и экономичный расход средств.

При использовании неподходящих чистящих средств в санузлах хромированные детали могут потемнеть. Эта проблема устранима. Как это сделать смотрите на видео : Конечно же лучше - использовать средства для уборки в санузлах эффективные, но безопасные для очищаемых поверхностей. Если у вас возникла подобная проблема и вы не смогли с ней справиться, то можете обратиться к нам за консультацией.

МИУЗ обладает несколькими методами мойки люстр без демонтажа и разборки, однако для всех из них необходим доступ на расстоянии вытянутой руки или немного больше. Однако коллеги из Испании и Германии уверяют, что они успешно моют с использованием водоподающих штанг. (См. фото) Кроме того, испанцы утверждают, что могут помыть люстру на высоте до 15 метров! В принципе, такая методика мойки люстр возможна, но есть ряд технологических вопросов, которые хотелось бы выяснить и опробовать. У МИУЗа имеется подходящие для этого распылитель Kwazar и телескопическая штанга к нему. Имеется и мобильная установка с водоподающей системой. Остается только найти подходящие для экспериментов люстры. Пробовать будем? Если вам это интересно, то подписывайтесь на новый Ютуб-канал МИУЗа "Клининговые тесты и секреты": https://www.youtube.com/channel/UC5wmKYb62BCcaV5rirbAVwA Наберется 50 новых подписок на канал, будем искать пробную люстру...

Реальная практика всегда полезна! Международный институт ухода за зданиями проводил практический семинар по чистке ковров.  Этот обзор даст немного информации о МИУЗе - чтобы иметь более широкое представление о нас. Если будет интерес, то возможны подобные мероприятия для хаускиперов (В России, Украине, Беларуси и Казахстане - в зависимости от количества желающих).

Несмотря на запреты курения в гостиничных номерах, проблемы с табачным запахом периодически возникают. Свежий запах табачного дыма от одиночного гостя вполне можно удались с помощью освежителя воздуха. Однако обычный освежитель, маскирующий запахи, для этого не подходит. Нужен освежитель разлагающий запахи. Наиболее известным является "антитабак" в аэрозольных баллончиках или триггерных распылителях. Существуют и профессиональные средства для у даления подобных запахов. Однако если в номере курила целая компания или запахи старые и въевшиеся в обои, шторы и отделку мебели, то освежитель с этим не справится. Для борьбы с этой проблемой используются генераторы сухого тумана или озонаторы. Профессиональный озонатор, на мой взгляд, более эффективен и после него не остаётся побочных запахов. Удалить запахи, с использованием этого оборудования, могут некоторые клининговые компании. В случае если гостиница достаточно большая, а проблема возникает часто, то возможно приобрет...

Небольшой фотообзор демонстрации в одной из гостиниц обновления мраморных полов полирующим средством без механической шлифовки и полировки. Особенность данной методики заключается в том, что полы с такой обработкой достаточно легко поддерживать в идеальном состоянии. Кроме того, отделочное покрытие имеет защитную функцию, что не позволяет образовываться пятнам от различных пролитий, а также покрытие имеет противоскользящий эффект.

Поддержание определенных санитарно-гигиенических условий в жилых и подсобных помещениях гостиничного предприятия - дело хлопотное. Конечно же, уборку номерного фонда в основном все освоили, но есть масса и других помещений с различным интерьером и отделочными материалами, обслуживание которых иногда вызывает вопросы. Здесь Вы можете прочитать о советах и рекомендациях, которые могут быть полезны в Вашей работе, а также сможете  задать вопросы и получить помощь .